Le Surimi, une espèce méconnue

Le Surimi, beaucoup d’entre vous en mange, parfois même régulièrement. Pourtant cette espèce est en danger permanent.

Mais avant cela, connaissez-vous vraiment le quotidien de cette splendeur à l’état sauvage ? Connaissez-vous vraiment les rouages sociaux et culturels qui régissent la vie du Surimi en communauté.

Ce documentaire n’est pas de « Planète TV » ni même un « National Geographic », c’est mieux que cela.

(attention, certaines images de ce documentaire sont susceptibles de heurter les âmes les plus sensibles)

En tout cas, bravo à toue l’équipe de ce documentaire, à commencer par Elise (co-réalisatrice, co-productrice), puis Margot, Caroline, Romainet Simon, des hommes et femmes de courage qui ont réalisé ce chef-d’oeuvre au péril de leur vie et contre toutes formes de censure.